2008-09-29 正雪 別撰 山影純悦 純吟 秋上がり Sake 一口飲んで、旨味と苦味のバランスが取れていて、落ち着いた美味しさがあります 大人の味だと感じました 派手さはないけど、じっくりと味わうタイプのお酒のようです その中に独特の味があり、それが旨味の深さを表しているのだけど、うまく言葉で表現できません クルミやナッツのような味が近いのかもしれません けっこうアルコール度数が高くて、ちょっと酔いやすいかも