雨後の月 八反錦 純吟 ひやおろし

• 最初の一口は、濃縮された酒の味が強いです
• 甘いでも酸っぱいでも苦いでもなくて、まさに酒の味という感じです
• 飲み慣れてくると、いろいろな味が見えてきますが、最初の印象は強いです
• 舌で感じる味には透明感があるのですが、本質的な芯の部分はずっしりとした酒って感じです
• こういうタイプの酒はあまり飲んだ事がないのだけど、八反錦の特徴だろうか
• 八反錦の酒は少しだけ飲んだ事がある程度なので、良く覚えていないけど