2009-09-15 川亀 純米吟醸 備前雄町 Sake 吟醸香が漂ってきて、美味そうです 舌に乗せると、苦みと深みが感じられ、あれっと思った その後、控えめな、しかし、しっかりとした甘みが追ってきます さらに、辛さと渋さもやってきました なかなか複雑な味が楽しめますが、華やかさが足りないかな