川亀 純米吟醸 備前雄町

r-matuda2009-09-15

  • 吟醸香が漂ってきて、美味そうです
  • 舌に乗せると、苦みと深みが感じられ、あれっと思った
  • その後、控えめな、しかし、しっかりとした甘みが追ってきます
  • さらに、辛さと渋さもやってきました
  • なかなか複雑な味が楽しめますが、華やかさが足りないかな