2009-02-24 十四代 出羽燦々 純米吟醸 本生 Sake ちょっとしょっぱい感じで、こういう十四代を飲むのは初めてで驚いた まぁ、出羽燦々らしいです 最初のしょっぱさの後に、苦みと甘みが深さを伴いながらやってきました 少し微発泡も残っていて、それも味にインパクトを与えています 今まで飲んだ十四代の中では端麗な味わいです ある程度飲み進めると、まろやかで丁寧な味わいが舌に浸透してきます