作 雅の智 純米吟醸

「さく」かと思ったら「ざく」だそうで。

• 香りは純米らしい強さと切れを感じる
• 味は、美味しい純米吟醸という感じで、王道的な味わい
• ちょっと濃いめだけど、そんなに強いというわけでもない
• 綺麗さがあるわけでは無いけど、雑味が無くバランスが良いので、結果的に綺麗さを感じてしまう