2007-05-16から1日間の記事一覧

作 雅の智 純米吟醸

「さく」かと思ったら「ざく」だそうで。 香りは純米らしい強さと切れを感じる 味は、美味しい純米吟醸という感じで、王道的な味わい ちょっと濃いめだけど、そんなに強いというわけでもない 綺麗さがあるわけでは無いけど、雑味が無くバランスが良いので、…