王禄 純米吟醸「渓」直汲

自宅では２週間くらい飲んで無かったのですが、なんとなく飲酒を再開します。

• 発酵による炭酸感が、舌の垢をめくっていき、汚れた味覚が洗われるような舌当たりです。
• 鮮度を取り戻した味覚に、この酒の渓流のごとく清らかな味わいが染み渡ります。
• 渓の直汲は時期によって微妙に味が変わるように思うのですが、今回のはちょっと凄いかも。まぁ、私の酒を飲むための体調が良かったのかもしれませんが。