2009-03-14から1日間の記事一覧

白岳仙 吟 にごり酒

瓶の底から7割くらいが濁っていて、その上が透明になっています。 まずは透明な上澄みの部分から飲んでみました。ちょっと薄めでだけど、奇麗な滑らかさと、僅かな発泡性が折り重なって、上品な旨味のある美味しさを感じます。上澄みの部分だけでも、十分に…