2009-01-17 十四代 吟醸酒 吟選 生詰 藩州山田錦 Sake 上立ち香は弱めですが奇麗な吟醸香がします リンゴの蜜のような濃縮した甘い果実のような味わいがあります 口当たり良くて飲みやすいけど、けっこう強いです 優しい飲み口で、鋭い味わいから力強さが続き、切れよく消えるけど余韻も残るのが印象深いです 去年8月から冷蔵庫に埋まっていたので、ちょっと気が抜けているかもしれません