金泉 酒百薬長 純米吟醸

r-matuda2005-11-28

雨後の月の酒蔵が出している、別ブランド。

  • 米の甘い香りが凄く漂ってくる
  • 香りに切れがあり、飲む前から楽しめる
  • 飲むと思ったより甘さは控えめだけど、別種の甘さが感じられて、けっこう驚いた
  • この甘さは何と表現すれば良いのだろうか
  • 調整されていて、薬っぽくなる一歩手前の絶妙な位置なんだけど、天に昇るとまでは行かないけど上昇感がある
  • 大吟醸っぽさがあるのは良いのだけど、なにかが物足りない