醴泉(れいせん)純米酒

今日から飲酒開始。

  • 香りは、まぁ普通かな
  • 最初の一口目は、辛口濃いめ
  • 落ち着いた甘さの上に、辛口がある
  • 舌に乗せてから、ちょっと待った後に、別種の味わいが湧き出てくる
  • 別種とは表現しずらいのだけど、切れと山廃が混じったような物だろうか
  • ちょっと苦手な傾向の味かな