2004-12-26 良くしないこと 先週だったか、テレビでケーキ屋の取材をしていた。店主は「今日より明日は良くしない」と言っていた。お客さんは、あのとき食べたあのケーキが食べたい、という事で再び買いに来てくれるのだから、それを裏切る事は出来ない。だから、材料も作り方も常に同じ。より美味しくしようとは考えていない。とのことでした。 今日より明日を良くしようとか、成長しようとか、それも大切だと思います。しかし、それは今日と変わるという事でもある。変えてはならない事もあるのでしょう。