和製らーめん漁だし亭錦糸町店

新たなラーメン屋を発見したので行ってみた。
醤油スペシャルめん。スープはちょっと濃いかと思ったけど、しょっぱくはなくて、けっこうまろやか。めんは細麺で普通から柔らかめかな。もう少し固めが好みなのだが、この醤油スープに合わせると、このくらいがちょうど良いのかもしれない。チャーシューが厚切りで薄味なんだけど旨味があって美味しい。けっこう良かった。次回は塩ラーメンを食べてみたい。