獅子の里 中取り純米吟醸

  • 吟醸香が素晴らしく漂ってくる。すっきり辛口なんだけど、舌の上で少しずつ甘味が広がってくる。ずいぶん丁寧で綺麗な味で、後味のキレも素晴らしい。けっこう控えめな味で物足りなさを感じそうだけど、その一歩手前のちょうど良い味わいがある。
  • WOWOWで見てから気になっていました。絶妙な味わいだなぁ。料理と合わせると凄いかもしれない。